Year 3

"Creme Matheus"

A quarta-feira (17/12/2014) foi deliciosa para a turma do Year 3.

Paulo Henrique e sua mãe Sandra trouxeram uma convidada especial para a classe: Nevinha.

Nevinha, que trabalha com a família de Sandra a mais de 30 anos, é, em casa, a responsável por cozinhar a sobremesa favorita do avô de Paulo Henrique, o sr. Matheus, sempre que visitas especiais chegam.

A sobremesa já era conhecida pelo avô de Paulo antes de seu casamento com a mãe de Sandra, no entanto, diz a história de família que foi a sogra do Sr. Matheus, a bisavó de Paulo Henrique, quem definitivamente batizou a sobremesa com o nome do enteado, uma vez que este gostava muito do doce.

Este doce, tradicional na casa de Sandra e Paulo a muitos anos, pode ser servido em duas versões: com goiabada, ou com ameixas pretas. As crianças do Year 3 foram felizes, pois puderam experimentar ambas as versões. 

Desta vez foi preciso ir a cozinha, ver os ingredientes de perto, medir as quantidades e até mexer a panela para dar ponto no doce. Tudo com a supervisão de Nevinha, claro!

A receita completa do "Creme Matheus" é parte integrante do livro Receitas de Família - Family Heritage que o Year 3 fez durante a unidade transdisciplinar PYP-Where we are in Place and Time.

Partilhamos alguns momentos.

Hugs,

Ms Taty & Ms Janaína